肉類加工廢水處理
廢水特點簡介：肉類加工產廢水是肉類加工過程中排出的工業廢水。一般包括屠宰和肉類加工兩部分，有的還附設副產品車間，生產食用...
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廢水特點簡介：
肉類加工產廢水是肉類加工過程中排出的工業廢水。一般包括屠宰和肉類加工兩部分，有的還附設副產品車間，生產食用油脂、明膠、肥皂等。
廢水主要來自屠宰、煺毛、解體、開腔、清潔各工序及車間設備和地面沖洗。肉類加工廢水含有大量的血污、油脂、油塊、毛、肉屑、內臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物。
肉制品加工廢水所含污染物主要為呈溶解、膠體和懸浮等物理形態的有機物質，其污染指標主要有Ph、BOD、COD、SS等，此外還有總氮、有機氮、氨氮、硝態氮、總固體、總磷、硫酸根、硫化物和總堿度等。
處理工藝：
肉類加工廢水的處理方案有很多種，然而，對于一個具體的肉類加工廠而言，采用何種處理方案，是一個很值得研究的問題。一般地說，在確定處理方案時須了解更多問題，在確定需要在廠內建立廢水處理站之后，在選擇廢水處理方案時，應考慮以下因素：是否進行廢水回收；水質、水量情況；排放標準所要的處理程度；周圍要求；投資及運行管理費用；電力供應情況；運行管理水平；污泥處置去向，占地因素等。
對該類廢水的治理, 采用以生物法為主的處理工藝, 包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統。活性污泥法是肉類加工廢水處理中應用普遍且較為成熟的方法。其曝氣方式可采用淺層曝氣、射流曝氣、延時曝氣、氧化溝等。
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